TAMI

Dessert Indien classique prenant la forme d'une glace a base de lait concentré , de pistache , d'amande et de cardamone

Association de biscuit joconde , d'une couche croquante chocolat cacahuète, d'une ganache caramel beurre salé et d'une mousse chocolat au lait , le tout parsemé de cacahuète et enrobé d'un glacage craquant chocolat lait